May's World

明けましておめでとうございます

めい — 2010-01-01T00:05:00+09:00

今年も後二日

めい — 2009-12-30T18:39:06+09:00

こんにちは。　　めいです。
昨日からぐ～～んと冷え込んでます。

今年も後二日。ちょっと振り返ってみようかな。
お気づきかとも思いますが４月以降手作りパンの写真が・・・たぶん１つも・・・なかったはず。週１で焼いてるんですよ。
実は３月末にホームベーカリー（HB）を購入してHBにお任せしちゃってます。全粒粉パンが大好きなのでそればかり(*≧∇≦*)

全粒粉パンの生地ベースで、クオカのスペイン産バレンシアオレンジミンス200gを１袋全部入れるのもお気に入り。お八つに頂きます。６枚切りにしたものを更に縦３等分。この大きさが食べやすい。

快適おウチパンではありますが、せっかく習ったパン作り。
来年は成型パンもまた作りたいと思います。

そうそう、春にブラウン管テレビが壊れて地デジ対応のテレビが我が家にも入りました。録画予約もしやすくなって快適。NHK高校講座にはまりました。見るのは日本史、世界史、地学、物理。太陽系だの宇宙だのって大好きなんです。

画質も良くて快適なのですが１つ不満が・・
今まで地方局と関東版と両方見れたので、チャンネルは関東版で見てました。現在（今後も？）地方局のみが地デジ対応。関東版でしか放送されない番組はアナログで見るのですが・・・通常は地方局チャンネルで見るようになりました。

・・・で！！　CMがね～～～動かないのがあったり、それしかないの？ってくらい同じCMが流れてます。お洒落なCMが恋しい(T^T)
贅沢な悩みですね(^m^;)

今年同様、来年も大きな変化はなさそうですが、日々を大切に過ごしたいと思います。

では、良いお年を(o^-^o)

決まったぁ～～～^^

めい — 2009-12-25T00:01:00+09:00

この撮影は TAKE 8 まであります^^;

　TAKE 2

　TAKE ６

サンタさんからのプレゼントは届きましたか？

私のところへは　レイトン教授と魔神の笛　が届きました(=^.^=)

Stollen.. シュトーレン

めい — 2009-12-24T16:29:28+09:00

こんにちは。　　めいです。
遅ればせながらシュトーレン。

いつも手作りしていましたが、プロのシュトーレンを食べてみたくて
購入しました。

　　LA BOUTIQUE　　de Joel Robuchon

お教室で作っていたのとは全然違いました。
甘すぎずナッツやドライフルーツの味が感じられて
香りも良くて美味しかった(*^o^*)

この香りは何だろう？　　いい香り。

　　　CLUB HARIE　のバームクーフェンと一緒にいただきます。

伊豆の紅葉　2009　(3)

めい — 2009-12-21T17:44:43+09:00

こんにちは。　　めいです。
気付けば今年も後１０日あまり。師走に入ったら早い早い。
ここ何日かお天気が良いですね。風が強くて良く冷えてます。
週末は横浜に行ってました。デパ地下はクリスマス物が多くて
見てて楽しかったです。

　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：：：：：：：

虹の郷　紅葉祭りの続きです(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
まだあったの。

太陽の光があまりあたらなくて、黄葉したもみじ。

紅葉狩りを堪能しました(^-^)

伊豆の紅葉　2009　(2)

めい — 2009-12-09T10:05:13+09:00

こんにちは。　　　めいです。
ご飯の炊き上がる匂いで目覚める朝。

トトロがお弁当を持っていくので、
朝炊き上がるように夜セットしてから寝ます。

が！！　起きてビックリ(@o@)

前にも２度予約のスイッチ忘れがある。

でもでも、でも・・・　　　今日のはフタが開いてる。

ご飯を炊く時にいつも昆布を入れるのだけど、
昆布を入れて昆布のビンを食品庫にしまって・・・

思い出せないけど、きっと何かに誘惑されたらしい。
フタすら閉まってない炊飯ジャーの前を通ったのに。

早炊きって３０分で炊き上がるんですね。
すぐスイッチを入れて朝ご飯にもお弁当にも間に合いました。

　　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

虹の郷　紅葉祭りの続きです。

「目が点」という番組で紅葉が取り上げられてました。
もみじは葉が分かれていて水分が蒸発しやすいので、夜露でしっとりしている朝８時頃が美しいのだそうです。

出遅れた私は到着が１３時をまわってました。

朝一番はたくさんの一眼さんで埋め尽くされていたことでしょう。
この時間はメインのところで記念撮影をされている方が多かった。

少しそれた道に行けば、ほらこのとおり(^-^)

この上下の写真はひとつ前の写真のもみじに近づいて撮ったもの。

↓とっても高いところの枝を望遠で撮ったもの。
たくさんの光を浴びて真っ赤に色づいてました。

めいオムレツ

めい — 2009-12-07T11:22:22+09:00

こんにちは。　　めいです。
今日は期日指定で注文していた商品が３つ届く日(o^-^o)
自宅待機です。

アビシニアンモカをフレンチプレスにセットして待つこと４分。

　・・・　のはずが　・・・

タイマーをセットし忘れて、ブログでコーヒーの文字を見て
「コーヒーが飲みたいな」・・・？！　　淹れていたことを思い出す。
１０分は過ぎてしまった (´_｀;)
あわててカップに注ぎだすと、そこにはカップを温めておいたお湯。
落ち着け＞わたし　　。。(；´Д`A ```

猫舌な私にも飲みやすい温度。冷めるのも早い。
あ～～～～～　もったいない。
午後は４分間フレンチプレスを見つめてあげよう。
ひとりの時は２カップ用の小さなフレンチプレスで淹れてます。

　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：：：：：：：

最近マイブームなめいオムレツ。

材料は２人分で
玉子３個、玉ねぎ中１個、エリンギ４分の１パック、ベーコン２枚。
パルメザンチーズ大さじ３、オリーブオイル大さじ１強。

玉ねぎは粗みじんにして、電子レンジで根野菜でチン。
味付けは塩胡椒とバジルペースト大さじ１．
秋口にベランダ栽培のバジルで作って冷凍しておいたもの。

スペインオムレツは両面焼くけど、
玉子のとろとろ感が大好きなので上の状態で出来上がり。
これがベースとなるので、その時にあるお好みの野菜を追加すると
ボリュームもUPします(*^o^*)

素敵な一日を～♪

軽井沢の香り？・・それとも

めい — 2009-12-04T18:31:23+09:00

こんにちは。　　　めいです。
昨日の雨もあがり、今日は快晴。昼間はポカポカ暖かかったです。
今日は登校してる小学生を何人か見かけました。
早く皆がそろうといいね。

今日は、ウチで友達とランチをした(^-^)
暖かい陽気でポカポカしながら、いっぱいお喋り。

コーヒー好きの我が家へと持ってきてくれたコーヒー。

　　　　　　　　　

早速、食後に左のアビシニアンモカを淹れてみた。
モカの酸味が苦手な私。
説明を読んでみると
「少し低めの温度で中煎りに仕上げることで余分な酸味を取り去り・・」
これは楽しみ。

大好きなビレロイボッホの白い茶器につぐ。
「ほ～～～」って顔がゆるんじゃいました(o^.^o)
これは美味しい。

彼女のダーリンは生豆を取り寄せて、ご自分で焙煎をするほど
コーヒーを愛している。さすがだ～。美味しい。

この豆はエチオピアのアビシニア高原産。
エチオピア？
世界地図を持ってきて見る。
遠くから来たんだね。
アフリカの大地を思い浮かべながらひとくち。　またひとくち。
（やや乏しい映像だが^^;）

そうそう。もうひとつはロイヤルフレンチブレンド。
これがめちゃめちゃ楽しみ。フレンチローストされた豆。
豆はコロンビア産やブラジル産の豆を中心にブレンド。
これはフランスのカフェ、本場の味を味わってもらえるように豆を
ブレンドし、焙煎をされてるそう。

カフェのテラス席で飲んでるつもりがいいかな(^m^)

伊豆の紅葉　2009　(1)

めい — 2009-12-03T10:31:31+09:00

こんにちは。　　　めいです。
今日はしとしと雨です。
そうそう。　昨日、今日とトトロを朝見送りする時に
小学生を見かけません。
とうとうインフルエンザで学校閉鎖になった模様。
学級閉鎖の話は聞いていたけど・・・
元気な子供たちの声が聞こえない通学路は寂しいですね。

夏の終わりにまた流行りだして身構えたものの、
私の知る大人たちは誰ひとりかかってません。
お子さんが新型インフルにかかってる人もいるので
ウイルスは周りにいるはずなんだけどなぁ。
十分ウイルスと戦えてるってことかな？

　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：：：：：：

さて、虹の郷での紅葉祭りの続き。

たまたま、朝テレビで京都の紅葉を見て
伊豆も今が見頃のはず・・と思い立って出かけてみました。
バッテリーの充電から始めたので着いたのはお昼を過ぎてました。

この日はJR東海ウォークが修善寺駅の日。
修善寺駅をスタートして結構いろんな所を歩くようです。
いつもは歩いてる人も数人程度の道を隙間なくたくさんの方が
歩いてました。
風もなく穏やかで気持ちの良いハイキングですね(^-^)

虹の郷では、紅葉祭りの真っ最中。
この日は夜ライトアップもあります。
（防寒対策をしてなかったので、明かりが灯る頃に退散）
こんなに駐車場がいっぱいなのは久しぶり。

いつも開園時間には到着してるので、帰る頃はこんなもんだったかも。
いつもの帰る時間に到着したんでした(^^;)

さすがに今日は一眼さんがいっぱい(*^o^*)
70いやいや80を超えてると思われるご夫婦。杖をつきながら階段を
上ってらっしゃいましたが、もうひとつの手にはそれぞれ一眼を
お持ちでした。

修善寺に紅

めい — 2009-11-30T17:47:45+09:00

こんにちは。　　　めいです。
１１月も今日で終わり。
温暖な伊豆が今、紅色に染まってます。

夕陽をあびて　　金色に輝くもみじ。